L’entrée de la gorge de Samaria se situe a la sortie sud du plateau d’ Omalos, á 35 km de La Canée. La gorge, de 16 km de long fait partie du Parc National de Samaria depuis 1962. Le départ se situe á 1300 m d’altitude, á Xyloskalo. Le sentier descend jusqu’á Agia Roumeli, sur le rivage de la mer de Lybie. La gorge est ouverte aux visiteurs de début mai jusqu’á fin octobre.

La randonnée dure de 5 á 7 heures. A partir d ‘Agia Roumeli, les visiteurs devront prendre un bateau qui les emmènera soit jusqu’ à Sougia , soit Hora Sfakion, d’où ils auront la possibilité de rejoindre La Canée par la route.

Il est indispensable d’être en bonne condition physique et de porter des chaussures adéquates (chaussures de randonnée) pour pouvoir apprécier cette excursion. Il est également recommandé de porter des vêtements confortables et de se protéger du soleil. Il n’ est pas nécessaire d’emmener d’eau avec soi , car on trouve des fontaines d’eau potable tout le long du chemin.