Dans notre restaurant, nos hôtes pourront goûter á l’authentique cuisine Crétoise .Notre menu est composé de plats traditionnels simples et savoureux. Nous n’ utilisons que des produits locaux frais : herbes sauvages cueillies sur le plateau, fruits et légumes du potager et viande provenant d’ animaux élevés écologiquement .Le tout préparé avec de l’ huile d’ olive et servi avec notre vin local. Tous les produits laitiers proviennent de notre fromagerie familiale , située a proximité de l hôtel et qui existe depuis 1960.

Nous sommes fiers de vous initier á une des cuisines les plus savoureuses et les plus saines du monde ! Vous pourrez l’ apprécier dans une atmosphère chaleureuse, entourés de gens possédant un sens de l ‘hospitalité authentique, et non pas dictée par les codes de politesse sans âme du tourisme de masse.

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